电磁加热炒制流水线设备是采用磁场感应涡流（EDDY CURRENT）加热原理。利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内部的磁力线通过导磁器具（滚筒）时，立刻产生无数涡流，使器具本身自行高速发热，从而加热滚筒内的物料。电热自动炒药机热效率高，加热时安全清净无烟无业’不怕风吹当磁场内部磁力线通过非导磁物体时，不会产生涡流，不会产生热量，因此安全性极高。电磁加热炒制流水线设备集：精确控温、智能补温、微电脑自动控制、机械自动化等多项高技术为一体，是高性能、自动化、数控式炒药设备，能够实现中药炮制的工艺化、标准化、工业化生产。

用于中药饮片的清炒、未炒、蜜炙、炒微黄、炒焦化、炒炭等炮制工艺。